速冻蔬菜最早是用来缓解北方冬季蔬菜短缺问题的，但现在很多餐厅为了保证菜品的稳定性和出菜效率，也会选择速冻蔬菜。

还有速冻焯水菠菜这么好的东西？昨天家人买的一包小菠菜硬是摘了半小时，焯完水一捏也就拳头大……

睡不够：在外留学的时候，一个人做饭速冻蔬菜就很方便了

heeeeemu：用速冻杂菜炒一盘蛋炒饭，跟只有蛋饭的版本比，不仅颜色更多彩，还增加了不少蔬菜营养，简直不要太巴适。

张婷5.：速冻的菠菜玉米青豆是我冰箱常备 忙到螺旋升天的时候也可以快速煮个汤打个蛋煮两只冻虾凑合一餐（好像也不是很凑合）（但是真的很快速）

Mendy Bo：啊！！！棒呆！！我不会切菜()

速冻蔬菜的出现真真是懒癌星人的救星了！