秋冬多吃花椰菜。花椰菜又称花椰菜、花椰菜或花椰菜。它实际上是卷心菜。品质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美。它是人们喜欢吃的蔬菜

速冻花椰菜一般是用瘦肉炒的，营养价值很高，1抗癌防癌：花椰菜含有抗氧化剂和抗癌微量元素。长期食用可降低乳腺癌、直肠癌和胃癌的发病率。据美国癌症协会称，由于花椰菜的含水量超过90%，花椰菜含有低热量（每杯23~32千卡），因此对于想要减肥的人来说，花椰菜可以填饱肚子而不会让你发胖。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质。其中，花椰菜中维生素C的含量——花椰菜较高，而且每一朵花椰菜都蒸着吃，营养非常好！花椰菜具有很高的营养价值，尤其是绿花椰菜，俗称西兰花。花椰菜热量低，富含食物纤维，富含维生素和矿物质。最重要的菜花的营养价值。开胃健脾：开胃，促进消化，增进食欲。它可以用来治疗消化不良。2.开胸益膈，通肠通便：能促进胃肠蠕动，降低肠压，降低粪便粘度

 西兰花的营养价值西兰花不仅味道鲜美，而且营养价值高。它综合性强，富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等矿质元素。